(' “哇，头儿，你真敢说。” 王饼在牛大志身后对他好一顿夸奖，还竖起了大拇指。 “那牛捕头怎么捉的？” “就揪住了它的尾巴，‘吭哧’一口就给我咬上了，亲娘勒，真疼啊。” “那牛捕头也怪不得兔子了，兔子的尾巴揪不得眼下有这么多只，不如今日吃兔子吧。” 沈雁回将眼睛眯成了月牙，“今日是个极好的日子，咱们吃葱泼兔，酱香盘兔，蜜汁烤兔吧！” 就是大雍没有辣椒，不然她势必要做一道麻辣兔头。 “要吃了它们吗？” 明成使劲摸了两把手中的兔子，觉得那皮毛柔软，登时有些不舍，“兔子那么可爱。” “其实明公子，你衣服的领口那一圈绒，是兔绒。” “咳是嘛是嘛。” 明成放下了兔子，忽然有些愧疚。 “那你甭吃呗。” 牛大志提了水桶便去烧水，“一会儿晚些还是小饼做菜，你记得把他中午做的那道冰糖肥肠给吃完，不要浪费粮食。啧” “柴火够不够，我给沈小娘子劈些。” 明成绰起斧头，干了个热火朝天。 由于衙门厨房大厨空缺，衙门每日上演着捕快们的厨艺大战，味道妙不可言。 由于众人都不想吃冰糖肥肠，处理兔子的手段个个雷厉风行。 厨房的热锅里炒的是酱香盘兔。 兔肉切成丝状，佐以鸡卵与面粉调制成的面糊。起旺火，放猪油，下兔肉丝过油。 再切萝卜丝与兔肉丝与豆酱一同煸炒调味，置于丝面炸成的“鸟窝”上。 谓之“盘”。 而葱浇兔则为冷吃兔。 兔子用姜、酒焯水去腥，焖熟过冷水后撕成条状。用花椒熬好的葱油混着香醋、糖水等佐料调味即可。 至于蜜汁烤兔，便是沈雁回再配了一次上次的蜜汁烤鸭汁，出动神勇神武的牛捕头的右手，使劲转，再叫田螺公子在一旁刷蜜汁即可。 盘兔酱香味浓郁，兔子过油后不柴反而鲜嫩；葱浇兔鲜麻，麻味直冲舌尖，必定要吃上两口酒才爽快。 而蜜汁烤兔，焦褐十足，咸中带有丝丝甜味，一咬软嫩多汁，已经叫牛捕头率先夺走一只兔腿啦！ 兔子真可爱，兔子真好吃。 明成今日吃兔有感。 他对不起可爱的小兔子们，今日的兔绒，他定会好好收集起来，做一副护膝。 时常挂念。 众人吃得满嘴油渍，今日怎么着也要将中午那口冰糖肥肠的味道给押下去。 “谢大人，我可以去牢狱吗？” 沈雁回挎着竹篮，篮中的瓦罐还未送出去。 “你眼下是衙门的人，想去便去。” 谢婴吃完一只兔腿，倒了一杯茶，“只要不是去劫狱都可。” 沈小娘子做的兔子，确实美味。 他从前也不吃兔子。 牢狱里还是老样子，灰濛濛的，只有烛火的光亮。 只是近两日不下雨，少了一股潮湿的味道，不再那么刺鼻。 “沈仵作，今日得空来我这儿啊。” 狱吏坐在板凳上吃酒，才嚼了两颗炒黄豆，就瞧见了熟人。一想起她是谢大人身旁的红人，忙将酒坛子往身后藏。 “沈娣是被关在哪间牢房啊，吴大哥。” 沈雁回当作没看见那酒，反而塞了两只枣泥馒头给他，又带带了一碟子兔肉，“方才听牛捕头说，今日你们吃的是冰糖肥肠，我想吴大哥你应是没吃饱。” “谁说不是呢！” 狱吏结果那枣泥馒头怒咬了一口，“那是人吃的吗？吃一口给我吐二里地，王饼这小子，想下毒直说喏，沈娣是那间，往里头走便是了。你给你一烛台，里头黑，小心摔了。” 他用筷子夹了一口兔肉。 好吃！ 吃酒吃酒。 “多谢吴大哥。” 沈雁回颠了颠竹篮，举着烛台便往里头走，一路嚷嚷声不断。 “我只是见不得别人举不起来，我有什么罪！” “别嚎了，再嚎一会儿喂你吃冰糖肥肠。” “我要人人都是举人！” 这声音似乎有些耳熟。 狱吏摸了摸额上的汗，朝着一旁的牢房骂了一句，“沈小娘子你别在意。这人这次被亲妹妹亲自送进来，眼下有些癫狂了。嗨，这我老熟人，从前就蹲过。就出去了一个月，瞧瞧，想我了，又回来了。你放心大胆地走，锁牢靠着呢，他出不来。” “丹！我是大炼丹术士！哈哈哈！” “张嘴，来一口冰糖肥肠。” “呕” 又走进去两步，便是唱山歌似的对骂。 “你还将我当侄女？要不是你，我也不会进来蹲监！神气什么，你马上就人头落地了！到时候我与成儿一同 ', ' ')(' 去看！” “我人头落地我晚上也要做鬼来找你！你这个不孝侄女！” “好耶，成儿要去看三姥姥人头落地” 伴随着疯癫的叫喊声，沈雁回终于走到了最后一间牢房跟前。 嘈杂声渐渐低了。 “沈姨。” 沈娣的牢房在牢狱的最里面，一旁并没有关押其他犯人，还算安静。 她穿着囚服，坐在里头的椅子上，神色淡淡，毫无波澜。与方才沈雁回进牢狱就哭爹喊娘的其他犯人相比，她倒是显得有些格格不入了。 “可有艳艳的消息了？” 听到沈雁回的声音，沈娣的眼神中又有了一丝光亮，她快步走到牢门口，将手搭在木栏上，眼里尽是期待。 “嗯，沈姨放心，艳艳姐已经回家了。” 沈雁回从怀里拿出一样东西，递到沈娣的手中。 “只不过艳艳姐的腿伤有些严重，大夫已经给她看过了。需要在家里好好将养些日子，等她好些了，她便来看您，您先瞧瞧这个。” 周艳的确是被救了出来，但与李芝兰上一次见她，身上增添了不少伤痕。 沈雁回瞧了，满身鞭痕，竟是找不出一块好肉 深山里的那个男人不是傻子，仅凭李芝兰一人，又怎么能逃出蜿蜒起伏的大山。 他不会放过周艳，将所有的气都撒在了她的身上。 打，但不能打死。 即便是眼前的女人自己弄死他两个孩子，很难再有怀孕的机会，他也要试一试。 若实在不行，重新攒钱，再去买一个。 好在官府的人到得及时。 即使满身的鞭痕，瘸掉的腿，臃肿的身姿沈雁回还是从周艳的眼里看到了一股倔强。 好在过去了，一切到过去了。 迎接周艳的会是新的，更好的人生。 沈雁回放在沈娣手心里的，是一颗新的蚌珠，圆润光滑，也很漂亮，正在烛火下闪着细细微光。 “艳艳姐给我的，是送给您的。” 沈雁回一边说，一边去拿竹篮中的瓦罐。 “沈小娘子，这是你送我的吧。” 沈娣轻笑一声，“我知晓。这根穿珠子的彩线，与你腰间挂着的络子是一样的。” 串着珍珠的是一根斑斓的彩线。只是一眼，沈娣便已经瞧出了其中的端倪。 “沈姨真是聪明。” 沈雁回拿起筷子递到沈娣面前，“若沈姨为男子，定也能做出一番成就。” 不说男子，若她生于一个疼惜她的家庭，也不会这样 “傻闺女，男子又如何，女子又如何。我知晓你说男子是为了安慰我。女子也很好啊，譬如你，你已经做得很好了。” 罐盖被掀开，沈娣的眼角兀然滚下热泪。 瓦罐里装的，是油炸小黄鱼。 沈娣放下筷子，用手从瓦罐里抓了一条小黄鱼。 小黄鱼酥脆，浸满了油香。 得用手抓，吃完后，再去舔一舔手指上的油。 那才是儿时的小黄鱼。 “当真是与儿时的味道，一模一样。你怎么会知晓，炸小黄鱼用的是葱油面糊。” “码头卖鱼的四娘子告诉我的。” 沈雁回打听过了，码头那位卖鱼爽快的四娘子，是沈娣儿时的玩伴。 “四姐姐真是什么都往外说。” 沈娣拿着小黄鱼，眼里尽是泪花，但她笑了。 今日也是她这两年来，最开心的一日。 泪水在她的眼眶中打转，慢慢滑落，而她的笑容里，藏着艳丽的春晓之花，开满了无尽温柔与坚强。 四娘子的娘是卖炊饼的，最拿手的便是葱油炊饼。 她们那时有伙伴五人。上学堂的上学堂，不上学堂的，便帮家里的人干完活后，去学堂外头等其他人下学。 偶尔也会听夫子讲上几句话，装腔作势地念一念“之乎者也”。 夏日天黑得晚，在家里用上一碗稀饭配豇豆，便急急忙忙的相约去码头抓鱼。 她们没有钓具，更不会做饵，唯一能捉得住的，便只有小黄鱼。 ', ' ')